❁大葉たっぷり餃子❁ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツ、ニラをみじん切りにする。
塩を揉み込んで15分放置して
しっかり水気を切る。
大葉は千切りにする。 -
2
1と合挽き肉と⚪︎の調味料を
しっかり混ぜ合わせる。
餃子の皮にタネを入れて
周りに水をつけて包む。 -
3
フライパンに胡麻油を熱し
餃子を並べる。
鶏ガラスープをまわしかけ
蓋をして中火で6分蒸し焼きにする。 -
4
蓋をとって、胡麻油をまわしかけ
カリッとするまで焼いたら完成！
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