ささみ入り☆中華がゆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白米 1合
- 水 1200ml
- ササミ缶 1個
- 卵 2個
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 塩 少々
- 白ネギ 5センチ
作り方
-
1
鍋に米＋水を入れて中火。
沸いたら弱火、フタ少しずらして30〜40分コトコト。 -
2
米がやわらかくなったら、ササミ缶を汁ごと入れ、鶏がらスープの素も入れる。
味見して、足りなければ塩少々入れる。
食べやすい大きさに切った白ネギを加えて30秒ほど煮る。 -
3
火を弱め、溶き卵を細く回し入れる。
10秒待って、ふわっと混ぜて火を止める。
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