お米から⭐︎3人分玉子がゆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白米 1合
- 水 1200ml
- 卵 2個
- 粉末だし 小さじ1.5
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋に米＋水を入れて中火。
沸いたら弱火、フタ少しずらして30〜40分。
（ときどき底を軽く混ぜる） -
2
米がやわらかくなったら、粉末だしを入れ、味見して塩で微調整。
（薄いかな？で止める） -
3
火を弱めて、おかゆを混ぜながら、溶き卵を細く回し入れる。
10秒ほど経ったら火を止める。
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