簡単おつまみ☆竹輪の小麦粉焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
・竹輪を縦に6つほどに切り、横にして7mm幅ほどに刻む。
・紅生姜を適当な大きさに刻む。
・ボウルに【生地】の材料を入れて混ぜる。 -
2
熱したフライパンに油(分量外)を薄く引いて生地を流し入れて軽く広げ、竹輪と紅生姜と天かすを全体に散らす。
そのまま１分ほど置き焼く。 -
3
生地が焼けてきたら卵焼きを焼くように端から巻いていく。
時々裏返して両面がこんがりとするまで焼けたら取り出す。 -
4
5～6つに包丁を入れて器に乗せる。
ソースを塗って青海苔と削り粉を振りかければ完成。
お好みでマヨネーズをかけてお召し上がりください。
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