伝統的なサッポロ一番みそラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
・白菜を適当な食べやすい大きさに切る。
・椎茸を7mmほどにスライスする。
・人参を銀杏切りにする。 -
2
鍋に水と①の野菜を入れて火にかける。
沸騰したら中火にして30秒ほど煮込む。 -
3
鍋に麺を入れて3分を目安に茹で、麺が好みの固さになったら火を止める。
粉末スープを入れて軽く混ぜれば完成。
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