椎茸の軸で出汁を取った気分になれる胡麻味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 味噌ラーメン(インスタント) １袋
- 水 記載量
- 椎茸の軸 4～5本
- ゴマ油 小さじ１ほど
- 白ごま １つまみ
- 一味(七味)唐辛子や胡椒 お好みで適量
作り方
-
1
鍋に水を入れて火にかけ、椎茸の軸を手で縦に裂きながら入れる。
沸騰したら中火にして30秒ほど煮る。 - 2 鍋の湯に麺を入れて記載時間を目安に茹で、麺が好みの固さになったら火を止めて付属のスープを加えて混ぜる。
-
3
器に麺とスープを注ぎ、椎茸の軸を乗せる。
ゴマ油を回しかけて白ごまを散らせば完成。
お好みで一味や胡椒を振りかけてお召し上がりください。
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つくったよレポート（1件）
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dhanu 築2025/12/17 21:30
／￣￣￣￣￣￣￣￣
|うさ山先生！生ﾗｰﾒﾝは
|ｲﾝｽﾀﾝﾄに入りますか？
￣∨￣￣￣∩
⠀ ∧＿∧ ||
( ´Д`)//
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＼￣￣
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たぶん。