冷めても美味しいフライド唐揚げ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を食べやすい大きさに切って塩コショウを全体に薄くまぶす。
-
2
【調味料】の材料を全てボウルに入れて混ぜ、鶏むね肉を入れて揉み込む。
そのまま15分ほど放置。 -
3
ビニール袋に【粉】の材料を全て入れて空気を含ませて振り混ぜる。
鶏むね肉の汁を軽く拭いて袋に入れて振り、粉を全体にまとわせる。 - 4 余分な粉を落とし、たっぷりの油できつね色になるまで揚げれば完成。
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冷めても美味しいのでおつまみにゆっくりと食べれます。