めんつゆで☆なすの煮浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- なす 3本
- 油 小さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- 水 大さじ2
作り方
- 1 なすは乱切りにして水気を切り、鍋に入れる。油を回しかけ、なすをざっと炒める。
-
2
めんつゆ＋水を加え、ふたをして弱火で5〜6分蒸し煮。
全体がしんなりしたら火を止め、味をなじませる。
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