ゴーヤとツナのゴマポン和え レシピ・作り方

ゴーヤとツナのゴマポン和え
  • 約10分
  • 300円前後
うさ山
うさ山
ゴーヤのレシピってよく苦味を消すとか言うけどゴーヤの魅力って苦味だと思うのです。
ゴーヤ全否定やん。
苦くないゴーヤを食べたいならキュウリ食っとけよと思います。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤを縦に半分に切ってスプーンでワタを取り除き、5~7mm幅ほどに適当に切る。
  2. 2 鍋に湯を沸かし、ゴーヤを入れて10~20秒ほど茹でる。
    ザルにあけて湯切りをし、水に当てて冷まして絞る。
  3. 3 ツナ缶の汁をよく切る。
    ボウルに全ての材料を入れて和えれば完成。

きっかけ

夏のおつまみ。

おいしくなるコツ

適当で大丈夫です。 濃い味が好きな人はポン酢を増やして下さい。

  • レシピID:1970030353
  • 公開日:2025/08/11
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カテゴリ
ゴーヤ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ5分以内の簡単料理
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つくったよレポート(1件)

  • 玲志
    玲志
    2025/08/15 18:52
    ゴーヤとツナのゴマポン和え
    こんばんは!夜ご飯の一品として、作りました!ゴーヤの苦みがとてもおいしいですね(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)かなり好きです♪また作ります!ごちそうさま☆

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