余った煮物で☆イワシともやしを蒸してみた件 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鰯の煮付け 3～4尾
- もやし １袋
- 煮汁 大さじ1～2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
フライパンにもやしを広げて火にかける(油は引かない)。
塩コショウを全体に振りかけ箸で軽く混ぜる。 -
2
フライパンが温まったらイワシを並べて煮汁をかける。
蓋をして中弱火にし、２分ほど蒸せば完成。
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逆襲のイワシ。