ネギ塩鶏つけ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
蕎麦を記載方法を目安に茹で、ザルにあけて湯切りをする。
水洗いして冷やし、水気を絞る。 - 2 ネギを刻んで小さめの器に入れ、レモン果汁と塩と白胡椒を加えて混ぜる。
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3
鶏むね肉を適当な食べやすい大きさに切り、鍋に入れて塩コショウをかけて炒める。
鍋に水を入れ、沸騰したら１分ほど煮て塩ラーメンスープを入れて混ぜ、一煮立ちしたら火を止める。 -
4
器に鶏むね肉とつけ汁と注ぎ、①のネギを入れる。
粗挽き胡椒を振りかければ完成。
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よん〜2025/05/18 21:02
参考にさせていただきました。
レシピへのコメント
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鶏とネギは相性が良い。