✽しそつくね✽ レシピ・作り方

✽しそつくね✽
  • 約30分
  • 300円前後
はゆのごはん
はゆのごはん
鶏ミンチではなく胸肉を粗めに
みじん切りにすることで食べ応え抜群❕✨

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 大葉 5枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ⚪︎マヨネーズ 大さじ1.5
  • ⚪︎醤油 小さじ1
  • ⚪︎砂糖 小さじ0.5
  • ⚪︎胡椒 4振り
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • ⚫︎醤油 大さじ1.5
  • ⚫︎砂糖 小さじ1
  • ⚫︎酒 大さじ1.5
  • ⚫︎みりん 大さじ1.5
  • 米油 小さじ2

作り方

  1. 1 鶏胸肉を粗めのみじん切りにする。

    大葉と玉ねぎもみじん切りにする。
  2. 2 1を混ぜ合わせて
    しっかり揉み込む。

    ⚪を入れてさらに揉み込む。

    片栗粉を入れて
    揉み込んだら好きな形に丸める。

    ⭐火が通りやすいように薄めがおすすめ!
  3. 3 フライパンに米油をひいて
    温まったら中火で2を焼く。

    焼き目がついたら裏返す。
  4. 4 両面こんがり焼き目がついたら
    ⚫︎を入れて味が馴染むまで炒めたら完成!

きっかけ

夕飯に作りました

おいしくなるコツ

お好みで七味や山椒など振りかけても美味しいです

  • レシピID:1970029830
  • 公開日:2025/02/08
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つくったよレポート(6件)

  • ささささき
    ささささき
    2025/03/17 19:14
    ✽しそつくね✽
    しそたっぷりで美味しくいただきました!ごちそうさまです!( ≧∀≦)ノ
  • かごめちゃん
    かごめちゃん
    2025/02/18 13:19
    ✽しそつくね✽
    つくねとっても美味しかったですv(^_^v)♪ありがとうございました!
  • Nico
    Nico
    2025/02/13 20:08
    ✽しそつくね✽
    美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
  • おるがん
    おるがん
    2025/02/10 23:07
    ✽しそつくね✽
    はゆのごはんさん୨୧家族にも大好評でした!レシピありがとうございます♡

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