京風玉子焼きめし レシピ・作り方

材料(1人分)
作り方
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1
ボウルに卵を割り落としてよく溶き混ぜ、白身がほどけたら白だしを入れて混ぜる。
ボウルにご飯を入れてよく混ぜ合わせる。 -
2
熱したフライパンにラードを引き、①のご飯と卵を入れて炒める。
卵に火が通りご飯がほどけたら塩を振りかけ、サッと混ぜ炒めれば完成。
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ほんとに。