黒糖で☆型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 袋に薄力粉、黒糖、塩を入れ、固まりを潰すようにしながら振り混ぜる。
2. 2 小さな器にラップを敷き、バターを計り入れる。600w10秒ずつ様子を見ながら、バターが溶け始めたらすぐに取り出して①に入れる。
3. 3 残りの材料もすべて①に入れ、均一になるまで袋越しにこね混ぜる。
4. 4 袋の中でひとまとめにし、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
   (冷凍保存も可能)
5. 5 生地を取り出して均一になるように麺棒などで伸ばす。
6. 6 オーブン180度予熱スタート。
7. 7 生地を型抜きして、オープンシートを敷いた鉄板に並べ、180度10分〜13分ほど焼く。