♢ササミの梅しそチーズフライ♢ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
-
1
ささみの筋を取って、半分に切り込みを入れる。
まんべんなく叩いて厚みをなくす。
塩胡椒を振りかける。 - 2 1に大葉、チーズ、種をとって潰した梅を乗せてクルクル巻く。
-
3
⚫を全て混ぜ合わせてバッター液を作る。
2をバッター液、パン粉の順で付ける。 -
4
深めのフライパンに
ささみが半分浸かるくらいの
油を入れて温まったら
中火で揚げ焼きにする。 -
5
こんがり色が変わってきたら
裏返して揚げ焼きにする。
しっかり火が通ったら完成!
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