長ネギ炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
長ネギを3～5mm幅ほどに切る。
ボウルに卵と塩を入れてよく溶き混ぜる。 -
2
熱したフライパンに油を引いて溶き卵を流し入れ、すぐにご飯を入れて混ぜ炒める。
ご飯が軽くほどけたら塩コショウと酒を振りかけて炒める。 -
3
ご飯が完成にほどけたら長ネギを入れて混ぜ炒める。
長ネギが全体に混ざれば完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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長ネギと白ネギはまったく同じ物。