白だしで☆ちりめん山椒の京風炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を研いで炊飯器の内側に入れて水(分量外)を２合のラインまで注いで15分ほど吸水させる。
   吸水してる時間に油揚げを細かく切る。
   ※こだわらなければ吸水しなくても大丈夫です。

2. 2

   内側に刻んだ油揚げとちりめん山椒と【味付け】の調味料を全て入れて普通モードで炊飯する。
   ※こだわらなければ急速モードでも大丈夫です。

3. 3

   炊き上がったら15分ほど蒸らし、底から全体を混ぜれば完成。