おつまみに☆ジャーマンポテト♪うち飲みにどうぞ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも1コは洗って皮を剥いて、8㎜厚さ程に切ります。5㎝直径程のじゃがいもでした(大きい所は半分にしてます)
   水に10分程さらしザルに上げます

   

2. 2 耐熱皿に並べラップをふんわりして、600w3分レンジ加熱します。
   玉ねぎは1㎝幅に切ります

   

3. 3 ベーコンはカット済みの物だったので、グラムを参考に一口大に切って下さい。
   油無しで弱火で焼いていき、ベーコンの油を出します
   ※油が少なそうならサラダ油を小さじ1足して下さいね

   

4. 4 油が出てきたら玉ねぎを入れ、ベーコンの旨味をうつしていきます。普通の玉ねぎは少し時間をかけて、しんなりするまで炒めます(少し茶色っぽくなるまで)

   

5. 5 玉ねぎがしんなりしたら、バターを落として2を入れます。3分程炒めて塩コショウで味を整えれば完成です☆
   ※じゃがいもの火通りは確認して下さいね〜