しめじのオムラナイス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を引き、バターを入れて溶かす。
-
2
弱火でしめじを炒め、火が通ったら塩コショウをパラリとして溶き卵を流し入れる。
卵としめじが絡むようにゆっくりと混ぜ、形を整えながら焼く。 -
3
卵がトロリとしたら火を止め、お茶碗(お皿)に盛ったご飯に乗せる。
ケチャップをかければ完成。
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- 料理名
- しめじのオムラナイス
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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