給食の味☆サバのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ビニール袋に片栗粉を入れ、サバを入れて粉をまぶす。
多めの油でカラッと揚げ焼きして、皿に取る。
- 2 鍋の油を冷ましている間に、ニンニクと生姜をすりおろし、調味料すべてを合わせる。
- 3 鍋の油が少し冷めたらキッチンペーパーで大体拭き取り、合わせた調味料を入れて中火。
-
4
調味料が煮立ったら、サバを戻し入れて絡めてできあがり。
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5
ついでにもう一品…♪
サバを取り出した後、大豆の水煮の水気をザルで切り、鍋に入れて塩こしょうして水気飛ばしたらできあがり。
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hirosac2022/07/17 20:41
美味しく頂きました！
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