タルタルチキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏ムネ肉を1口大サイズにカットする
- 2 唐揚げ粉を水で溶き、ムネ肉を揉みこんだら30分ねかせる
-
3
180度に熱した油で約4分焼く
こんがりきつね色に焼けたら皿に移す -
4
タルタルソースを作ります
ゆで卵をフォークで細かく潰し、細かくカットしたらっきょう、マヨネーズと混ぜ合わせる - 5 パセリ粉をお好みで入れ、3の上に乗せたら完成です
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