熱々のホットケーキにバターを乗せて♪♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 玉子(M) 1個
- 水 1000ml
- 油 少々
- 好みでトッピング
- バター 適量/約5g~
- メープルか蜂蜜 適量/約5g~
作り方
-
1
ボウルにボールにたまごと水を混ぜます
※水の代わりに牛乳でも好みで可 - 2 ホットケーキミックスを、入れて大きく20回程度サックリ混ぜます
- 3 フライパンの横に濡れ布巾を用意します
- 4 中火~強火にしてフライパンに油を入れてキッチンペーパーで全体に広げます
- 5 ぬれた布巾の上にフライパンを、のせ粗熱を取ります
-
6
弱火にしてフライパンに生地をお玉で入れます
生地の1/4量(1枚分)を高めの位置(約30cm)
から一気に流します。
高めから落とすことで、生地が綺麗な円に広がります -
7
表面にプツプツ穴が出てきたら裏返し、弱火で約2~3分程度焼きます
※泡が出すぎると膨らみが悪くなるので注意です - 8 裏を見て好きな焼き加減で火を止めます
-
9
お皿に乗せてバターを
乗せて~
好みでメープルや蜂蜜などつけて頂きます(*^^*)
きっかけ
焼きたての温かいホットケーキが食べたい パンケーキ食べたい♪パンケーキ食べたい♪♪なんてテレビで大学生が踊ってましたよね~ 今でもたまにモノマネで踊ってるのを見てなぜか食べたくなりました
おいしくなるコツ
卵を卵黄と卵白に分け、卵白をメレンゲにしてから生地に加えるとふわふわ食感が楽しめます
- レシピID:1970022299
- 公開日:2021/08/07
関連情報
- 料理名
- ホットケーキ
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