野菜たっぷりちゃんぽん レシピ・作り方

野菜たっぷりちゃんぽん
  • 約10分
  • 300円前後
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心温まる本当に美味しいちゃんぽんです⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

材料(1人分)

  • ~ちゃんぽん具~
  • 〇野菜ミックス 60g
  • 〇シーフードミックス 50g
  • 〇冷凍コーン 少々
  • ごま油 大さじ1
  • ~スープ~
  • ●水 400cc
  • ●牛乳 50cc
  • ●白だし 大さじ1
  • ●鶏だしスープの素 大さじ1
  • ●塩コショウ 少々
  • ~麺~
  • 中華麺 or ちゃんぽん麺 1袋
  • 400cc

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をしき、〇の具材全て入れ蓋をして熱する
  2. 2 1に●の調味料全て投入しフツフツするまで加熱する
  3. 3 小鍋で水を沸かし、麺を入れたら1分30秒茹でる
    (袋の裏面のゆで時間を目安にしてください)
  4. 4 茹でた麺を湯切りしたら、器に盛り付け3のスープと具材をトッピングして完成!

きっかけ

リンガーハットの味を家で出したいと思いチャレンジしました☆

おいしくなるコツ

シーフードミックスの出し汁からいい味が出るんです

  • レシピID:1970022026
  • 公開日:2021/06/27
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カテゴリ
ちゃんぽん塩ラーメンラーメンスープ・つけだれ肉野菜炒め野菜スープ
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つくったよレポート(1件)

  • kagami585
    kagami585
    2021/07/11 12:16
    野菜たっぷりちゃんぽん
    参考にさせていただきました♪

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