ジュワッとジューシーな大根ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/3〜1/4本
- ☆水 50ml
- ☆醤油 大2
- ☆酒 大2
- ☆みりん 大2
- ☆砂糖 小1
作り方
-
1
大根は1.5〜2cm幅に切り、太めに皮を剥く
格子状に両面切り込みを入れる - 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、大根を焼く
- 3 焼き色がついたら、ひっくり返し、☆を入れる
- 4 フタをして弱めの中火で7分煮込む
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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