冷しゃぶの茹で汁で！かき卵スープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、
エンドウは筋をとり大きければ斜め半分に切る - 2 茹で汁を沸かし、アクを取る
- 3 玉ねぎを入れて加熱する
- 4 玉ねぎが透明になったらエンドウ、ガラスープの素を入れる
- 5 エンドウが柔らかくなったら、★水溶き片栗粉を入れてとろみを付ける
- 6 溶き卵を流し入れる
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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豚の脂と旨味が溶け出ています♪