レタス、牛しぐれそぼろ炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニンニク、生姜はみじん切り、
長ネギはななめ切り、
レタスは一口大にちぎる - 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ニンニク、生姜、ネギ、牛そぼろを炒める
-
3
具を端に寄せて、空いたところにサラダ油を追加し、
強火にして溶き卵を入れる - 4 卵の上に米飯を入れて押しつけるように炒める
- 5 ウェイパーを少量の水(分量外)で溶き入れ、全体を炒める
- 6 塩胡椒で味を整え、レタスを加えてサッと馴染ませる
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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