オクラとトマトのナムル風和え レシピ・作り方

オクラとトマトのナムル風和え
  • 約15分
  • 300円前後
kabatan&まき
kabatan&まき
さっとゆでたオクラとトマトをナムルっぽい風味にします。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • オクラ 100グラム
  • チューブタイプのねぎ塩調味料 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1~2
  • ごま油 小さじ1/2~1
  • 一つまみ

作り方

  1. 1 オクラをたっぷりの熱湯(分量外)でさっとゆでて冷ましておく。
  2. 2 トマトを一口大のざく切りにする。
  3. 3 ねぎ塩調味料、レモン汁、ごま油、塩を混ぜる。
  4. 4 冷めた1と2を合わせて3で和える。

きっかけ

さっぱりした味付けで野菜を食べたかったので。

おいしくなるコツ

好みでシソの葉か生バジルの葉を細く切って入れてもOKです。

  • レシピID:1970018932
  • 公開日:2021/01/04
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トマトサラダ
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