激ウマ大葉漬け☆ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
大葉は洗ってキッチンペーパーで水気をとり、タッパーに一枚ずつずらして並べて混ぜた調味料をティースプーンで少しずつかけ、更に一枚一枚一枚かけながら重ねていく。
- 2 すべて終わったらラップを貼り付け少し押し込みココット程度の重石をのせ15−20分馴染ませてたべる！途中、調味液が足りなければ少し押し込んで絞って使うと2袋分漬けられる分量です。
-
3
白ご飯を包みながら、あっさりの大葉と醤油の風味を楽しんで！！
きざみ海苔と卵黄で丼にして、タレもかけると最高です！！(ToT)
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菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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新米の季節ももうすぐですね…