茹で鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 2枚
- ①水 400ml
- ①酒 大さじ2
- ①塩 小さじ1
- 長ネギ青い部分 2本
作り方
- 1 鍋に①を入れ沸騰したら鶏肉とネギを入れて、蓋をして15分煮る
- 2 15分たったら、冷めるまでそのまま置いておく
- 3 保存容器に入れて冷蔵保存3.4日
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