簡単スギナ茶 レシピ・作り方
- 約1時間
- 100円以下
ヨカヨカ
スギナはツクシが成長したものです。利尿作用によるデトックスの他、カルシウム、カリウム、マグネシウムを多く含むので、夏のミネラル補充にも良いと思います。
材料（3人分）
- スギナ茶葉 大さじ2
- お湯 400mL
作り方
-
1
スギナの地上部を採取します。177gでした。
-
2
1週間程度風通しの良い、日陰で乾燥させます。62gになりました。数センチにカットしていきます。
-
3
強火で15分程度煎ります。
-
4
大さじ1に対して、お湯400mLを入れます。抽出時間は1分間程度がサッパリと頂けます。余った茶葉はジップロックに入れて冷蔵庫で保存します。
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- カテゴリ
- 健康茶
- 料理名
- 簡単スギナ茶
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桜 咲子❤️2020/07/24 12:49
美味しかったです
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