濃厚塩チーズタルト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 タルトカップは
   ID:1970017591の物を使って約8個です！
   ヨーグルトはしっかり水を切って、（）内の重さにしてください。ザルにキッチンペーパーを置いて放置か、粉ふるいで放置
2. 2 ID:1970017838を参考にチーズ生地を作ってください。フープロで砕くだけです。
   ジューサーの方も、この量なら一気に混ぜて大丈夫
3. 3 下焼き済みのタルトカップにスプーン等で9分目まで生地を流す。周りにつかないよう気をつける。ボウルから直で流すと予想以上に溢れるので、スプーンは確実だと思います。
4. 4 140℃で予熱したらオーブンで130℃で18分150℃に上げて10分焼く。この温度だとほぼヒビは入らなくてきれい。焼き色がもう少し欲しいなら160℃ で5分程追加。
5. 5 ケーキクーラー等で冷ましてから、よく冷やしてたべる！！チーズ感がより濃くなったチーズタルトです！！
6. 6 タルト生地を丸く伸ばしてケーキ型に入れて、下焼きし、生地を流して焼いて、チーズケーキのようにすると、普通にカットできるチーズケーキになります。15㎝の丸形が良いと思います。