たらこ&しめじのクリームスパ♡ レシピ・作り方

たらこ&しめじのクリームスパ♡
  • 約15分
  • 300円前後
菌活女子
菌活女子
たらこクリーム♡牛乳で作ります!クリーミーでウマウマです(^^)

材料(2人分)

  • パスタ 200g
  • しめじ 1/2パック
  • 玉ねぎ 小1/4
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 万能ネギかネギの青身 大さじ3位
  • 刻みのり 2-3つまみ分
  • パスタ茹で汁 大さじ4
  • ソース↓
  • たらこ(皮は取る) 一ハラ分
  • 牛乳 90cc(大さじ6)
  • ※クリーミングパウダー ティースプーン1
  • 粉チーズ 小さじ2
  • 顆粒だし(昆布茶も美味しい!) ティースプーン1
  • 2-3つまみ
  • 粗挽き胡椒 2つまみ

作り方

  1. 1 パスタは各家庭いつもの塩加減と油を入れて茹でて下さい。
    ソースは材料を混ぜておく。万能ねぎや、ネギの青身は刻んでおく。しめじはほぐす。玉ねぎは5-8㎜厚にスライスしておく。
  2. 2 フライパンでオリーブオイルを温め、しめじと玉ねぎを炒める。軽く塩をしたら(分量外)、麺と茹で汁を加えて、鍋を揺すって乳化させる。
  3. 3 たらこソースを加えさっと和えたら、皿に盛り付け、万能ネギ、刻みのりをのせて食べる!
  4. 4 ID:1970017597
    に麺の早ゆでの裏ワザもあります!
    便利なので合わせておためしを!

きっかけ

たらこクリーム〜♡

おいしくなるコツ

※はなければ入れなくてもあっさり目で美味しいです! 好みで、仕上げに粗挽き胡椒をプラスしても美味しいです。  たらこは明太子にするとピリッと目でgood!

  • レシピID:1970017803
  • 公開日:2020/05/22

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カテゴリ
たらこパスタ・明太子パスタクリーム系パスタたらこしめじ簡単夕食
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