離乳食完了期｜鶏胸肉のチキンソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏胸肉は、5mmくらいの厚さにスライスして、繊維に対して垂直となる切込みを、数ミリ間隔で両面に浅く入れておく。
更に、一口大など食べやすい大きさに切る。 - 2 1に、片栗粉以外の調味料を入れて混ぜ、10分くらい冷蔵庫で置いておく。
-
3
焼く直前に片栗粉を混ぜ、薄く油（分量外）を引いたフライパンで、中まで火が通り程よい焼き色がつくまで両面を焼く。
(蓋をして弱火で蒸し焼きにすると、焦げにくいです。)
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つくったよレポート（9件）
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ういちゃん12242024/01/13 16:40
家にあった冷凍の胸肉でインゲンと一緒に作りました！
1歳なりたての娘がパクパク食べてくれて大変嬉しかったです！
リピさせていただきます(^^) -
りん202（つくれぽ承認活動中）2023/10/29 00:21
参考にさせていただきました！ -
あきクリ2023/03/14 16:58
息子のごはんに。
柔らかくて食べやすかった様で、あっという間になくなりました♪ -
なつカフェ2022/06/27 17:26
柔らかくできました！
レシピへのコメント
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手づかみでパクパク食べてくれます。
柔らかく、食べやすく！を目指しました。