うちのお通し！鶏皮ぽん酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 1枚
- きゅうり 1/2本
- ぽん酢 大さじ1
作り方
-
1
鶏皮を一口サイズに切る。
きゅうりは薄く輪切り。 - 2 なべでお湯を沸かし、切った鶏皮を入れて、２分程ゆで、火が通ったら水を張ったボウルに入れて冷やす。
-
3
2の鶏皮の水気を切り、きゅうりと合わせ、ぽん酢を入れて、器に盛る。
※冷蔵庫で冷やした方が美味しいです。
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