おうちで簡単おしゃれカフェ♪韓国発タルゴナコーヒー レシピ・作り方
材料（2人分）
- インスタントコーヒー(ブラック) 大さじ2
- 砂糖(上白糖やグラニュー糖など) 大さじ2
- お湯 大さじ2
- 牛乳 コップ八分目まで
作り方
-
1
お湯にインスタントコーヒーを溶かす
先にしっかりと溶かしておくと溶き残しがなく、できあがりがキレイ。 -
2
ボールに①と砂糖を合わせ、泡立て器で混ぜる。
キレイに洗ったボール、泡立て器を使うこと。油分が残っていると泡立ちにくい。 -
3
2〜3分程度、泡立て器の中速でツノが立つまで泡立てる。
ツノが立ったら、低速にして30秒〜1分混ぜて、キメを整える
-
4
お好みのグラスに氷、牛乳を注いで上に出来上がった泡を乗せる
混ぜながら飲む
美味しい牛乳を使うとまろやかでさらに美味しい
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