色鮮やかなスイスチャードのナムル レシピ・作り方
材料(1人分)
- スイスチャード 1/2束
- 塩 小匙1/2
- 胡麻油 小匙1
- 白ごま 大さじ1
- 生姜 ひとかけ
- 鶏ガラスープのもと 小匙1
作り方
-
1
スイスチャードの葉をさっと塩をいれた湯で湯がいて食べやすく切る。
生姜はすりおろす。 - 2 1のスイスチャードに鶏ガラスープのもと、生姜のすりおろし、胡麻油を入れて和える。最後に白ごまを散らして完成。
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