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レンジで簡単!照り焼きチキンネギマヨ丼 ♬ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 鶏もも肉

    150g

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    小さじ1

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★酢

    大さじ1

  • ★みりん

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1

  • ~ネギソース~
  • ◆薬味ネギ

    大さじ1

  • ◆マヨネーズ

    大さじ1

  • ◆砂糖

    小さじ1

  • ◆水

    小さじ1

  • ◆酢

    小さじ1

  • 茹で卵

    1個

  • 温かいご飯

    1合

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単!照り焼きチキンネギマヨ丼 ♬
  • 300円前後

甘辛いチキンにネギマヨダレがとっても合います。「 レンジで作ると柔らかなるで!」と妻に教えてもらったレシピ。

作り方

  • 1

    鶏肉全体にフォークを刺して小さめのひと口大に切り、塩こしょうを振って片栗粉を全体にまぶし、耐熱容器に入れる。
    加熱時間が長いので、耐熱ガラスの容器がいいと思います。

  • 2

    材料欄の★の調味料を耐熱容器に入れ、よく混ぜたら、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ600Wで7分加熱。

  • 3

    別のボウルに材料欄の◆の調味料を入れてよく混ぜておく。
    丼に温かいご飯をよそっておく。

  • 4

    ご飯の上に2を盛り付け、3のたれをかける。
    縦四つ割りにした茹で卵をあしらって出来上がり。

きっかけ

仕事で帰りが遅くなりそうだったので、前日に準備した。
楽ちん!楽ちん!

おいしくなるコツ

電子レンジにお任せなので、簡単にできます。
肉の大きさは揃えておいた方がいいです。

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > 鶏もも肉

レシピID: 1970016881

公開日:2020.01.15

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関連情報

料理名
鶏もも肉の照り焼き丼
料理用途
普段の料理
関連キーワード
電子レンジ時短簡単子供に

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