混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム レシピ・作り方

混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
  • 5分以内
  • 100円以下
高之瀬陽子@6か月で-12キロ
高之瀬陽子@6か月で-12キロ
豆乳で簡単に作れるあっさり味のクリームです。ケーキにデコレーションしたりパンケーキに添えたりして楽しんでください♪

材料(2人分)

  • 豆乳(無調整) 200ml
  • レモン果汁(しぼりたて) 大さじ2
  • てんさい糖 大さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに豆乳、てんさい糖を入れよく混ぜる。
  2. 2 レモンをしぼり、加える。よくかき混ぜる。
  3. 3 ざるにキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、受け皿をセットする。
    ペーパーの上に2を流し入れる。
  4. 4 冷蔵庫で数時間~半日置く。
  5. 5 ヴィーガンココアマフィン(レシピID : 1970016726)と相性抜群!アラザンもトッピングしてクリスマスアレンジに☆

きっかけ

ヘルシーな豆乳で簡単にクリームを作れないかと思いつきました。 公式サイトはこちら(動画も載せています) ↓ https://youkorotei.com/

おいしくなるコツ

3でざるに流し入れた後、すぐに濾された水分が出てきます。この水分(豆乳乳清といいます)は甘酒などと合わせてドリンクを作ることができます。

  • レシピID:1970016723
  • 公開日:2019/12/23

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カテゴリ
その他のクリームベジタリアン簡単お菓子低カロリーお菓子豆乳
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豆乳 クリーム ヴィーガン ダイエット
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高之瀬陽子@6か月で-12キロ
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つくったよレポート(9件)

  • みかやんmw
    みかやんmw
    2021/03/17 07:44
    混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
    とっても美味しいですね!しかもホイップしなくてよいなんて嬉しいです。1番感動したのは、豆乳乳清がすばらしい美味しさで飲めること!私は、きび砂糖と甘酒で作りました
  • ぴーおか
    ぴーおか
    2021/03/14 06:28
    混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
    パンにつけて食べました!!さっぱりしていて美味しかったです!
  • inomusic
    inomusic
    2020/12/13 16:31
    混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
    簡単に作れました!甘さはだいぶ控えめなので、クリームチーズに近い感じかも?2歳の娘も、ケーキに添えて美味しいと食べていました。
  • ちさんごはん
    ちさんごはん
    2020/09/24 10:43
    混ぜて置くだけ!さっぱりヘルシー☆豆乳クリーム
    家に無調整がないので調整豆乳で作りました!混ぜて放置するだけで簡単に出来ました!また作りたいと思います^_^

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