簡単スンドゥブ風お味噌汁 レシピ・作り方

簡単スンドゥブ風お味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
ユキメ
ユキメ
パンチが効いたお味噌汁が 食べたい時
好きな具材を入れて 楽しんで ください

材料(3〜4人分)

  • 出汁 700ml
  • 人参 1/2本
  • お豆腐 1丁
  • お酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • お味噌 大さじ2
  • 餃子 10個
  • キムチ 大さじ3〜5

作り方

  1. 1 人参を 食べやすい大きさに
    カットし 出汁を取る段階で
    一緒に入れて 煮込む
  2. 2 人参が煮えたら
    お豆腐を入れ一煮立ちさせ

    お酒
    みりん
    を加えて アルコールを
    飛ばしてから
    餃子を入れて 煮込む
  3. 3 餃子が煮えたら
    お味噌を溶き入れ最後に
    キムチ
    を入れて 味を整えて

    完成!

きっかけ

時々 食べたくなるので作りました

おいしくなるコツ

キムチは 最後の方が出汁に溶け込んだ味と まだ 白菜に付いている タレの両方が 楽しめると思います

  • レシピID:1970016383
  • 公開日:2019/11/09
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