可愛い一口ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎ
えのき(石づきは とっておく)
はみじん切りにする
フライパンなねオリーブオイル①を
いれ 玉ねぎ えのきを入れて
塩胡椒をし 半透明になるまで
炒める -
2
半透明になってきたら
オレガノ
バジル
オールスパイス
ドライ ガーリック粒
を入れ 飴色になるまで
更に炒める
炒まったら 一度 火を止めて
冷ます -
3
冷めたら ボールに
炒めた野菜
合挽きミンチ
片栗粉
お酒
みりん
お醤油
ハチミツ
を入れ 粘りが 出るまでまぜあわせる -
4
混ざったら
一口台に 丸める
フライパンに オリーブオイル②
を入れて ミートボールを焼いていき
キツネ色になれば
完成！
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ミートソース2019/11/30 15:05
焼いている途中の写真ですみません。小さいながらも存在感のあるハンバーグですね！ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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小さいけど スパイスをきかせて 食べ応えがある
よう仕上げたら 嬉しい オカズになります