豚ひき肉と大葉のおにぎり風つくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚ひき肉と塩と生姜を粘りが出るまで練る。
玉ねぎはみじん切り
大葉は千切り
☆大葉は1枚を縦に3等分 -
2
ひき肉に粘りがでたら、玉ねぎをいれねる。
大葉と片栗粉をいれ練る。 - 3 2の、タネを6等分にして三角ににぎり☆大葉を海苔がわりに巻く
- 4 フライパンで全面弱火でしっかり中まで火を通し、♪を回しかけ、全面に絡める。火を止め出来上がり
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味付けは濃いめなので調整してください