しっとり濃厚!簡単♪そば粉でヘルシーブラウニー! レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 15㎝の共底ケーキ型にオーブンペーパーをしく。
- 2 チョコレートとクルミを細かく刻む。
- 3 卵を割り入れ砂糖を入れ泡立て器で溶く。
- 4 豆乳、油を入れ、よく混ぜる。
- 5 ビニール袋にそば粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れる。
- 6 袋の口を閉じて袋を振り、よく混ぜる。
- 7 4のボウルに6を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 8 チョコレートも加えて混ぜる。
- 9 粉っぽさがなくなったら型に流し入れ、クルミをのせる。
- 10 あらかじめ予熱しておいたオーブンで、160℃で25分焼く。
-
11
竹ぐしを刺してドロッとした生地がつかなければ焼き上がり。
型に入れたまま冷ます。
きっかけ
栄養のあるそば粉でブラウニーを作れないかと思い付きました。 公式サイトはこちら(動画も載せています) ↓ https://youkorotei.com/
おいしくなるコツ
余熱でも火が入りますので、焼きすぎないようにオーブンの温度と時間は調整してください。 クルミの量を増やして、生地に混ぜ込んでもOKです。
- レシピID:1970015485
- 公開日:2019/05/07
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