15㎝の共底ケーキ型にオーブンペーパーをしく。
チョコレートとクルミを細かく刻む。
卵を割り入れ砂糖を入れ泡立て器で溶く。
豆乳、油を入れ、よく混ぜる。
ビニール袋にそば粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れる。
袋の口を閉じて袋を振り、よく混ぜる。
4のボウルに6を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
チョコレートも加えて混ぜる。
粉っぽさがなくなったら型に流し入れ、クルミをのせる。
あらかじめ予熱しておいたオーブンで、160℃で25分焼く。
竹ぐしを刺してドロッとした生地がつかなければ焼き上がり。
型に入れたまま冷ます。
栄養のあるそば粉でブラウニーを作れないかと思い付きました。
公式サイトはこちら（動画も載せています）
↓
https://youkorotei.com/
余熱でも火が入りますので、焼きすぎないようにオーブンの温度と時間は調整してください。
クルミの量を増やして、生地に混ぜ込んでもOKです。
レシピID: 1970015485
公開日：2019-05-07 09:33:24.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
