定番！いんげんの胡麻和え レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
higami1126
お弁当にも、食事の副菜にも。みんな大好き胡麻和えです。ゴマの甘みが食欲をそそります。小分けにして冷凍すれば、お弁当の作り置きに出来ます。
材料（4人分）
- いんげん 10本くらい
- 塩（茹で用） 小さじ1
- すりゴマ 大さじ5
- 醤油 小さじ2
- みりん 大さじ1
- 鰹出汁顆粒 小さじ1/2
作り方
- 1 お水に塩を入れて沸騰させたら、いんげんを入れて約2分茹でます。
- 2 ザルにあけて冷まします。その後、キッチンペーパー水気をしっかりと切ります。
- 3 ゴマと調味料を合わせて混ぜ、そこにいんげんを入れてあえたら完成です。
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