ペペロンチーノの塩昆布リゾット レシピ・作り方

ペペロンチーノの塩昆布リゾット
  • 約10分
Mats29
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パスタ風リゾット♪具なんてなくても平気。ペペロンチーノをリゾットで再現しました。

材料(1人分)

  • スライスベーコン 2枚
  • 刻みニンニク 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 鷹の爪 ひとつまみ
  • 150cc
  • 小さじ1/3
  • 塩昆布 大さじ1/2
  • ご飯 150g

作り方

  1. 1 ベーコンを短冊切りに。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン・鷹の爪・ニンニクを炒める。
  3. 3 香りが出てきたら水・塩・塩昆布を加える。
  4. 4 よく混ぜながら、グツグツしてきたらご飯を加えて全体に馴染んだら完成です。

きっかけ

具がなくても美味しいリゾットを考えて。

  • レシピID:1970014083
  • 公開日:2018/06/14
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