簡単⭐かぼちゃのチキングラタン♪ レシピ・作り方

簡単⭐かぼちゃのチキングラタン♪
  • 約30分
  • 1,000円前後
水郷のとりやさん
水郷のとりやさん 楽天市場
ホワイトソースも小麦粉も使わない簡単グラタン♪水郷どりの旨みとかぼちゃの甘さを堪能!ハロウィンにピッタリ♪

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 材料を準備します♪かぼちゃを切る時は、硬いので気をつけてくださいね♪
  2. 2 調理時間を短縮するために、かぼちゃを耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジへ。
    600wで約5分ほど加熱します。
  3. 3 かぼちゃを温めている間に、もも肉を一口大にカットします
  4. 4 かぼちゃが温まったら、種の部分を取り除き、皮をむきます。
    柔らかければ包丁ではなく、スプーンで取ることもできます♪
  5. 5 フライパンにバターを熱し、鶏肉、玉ねぎ、しめじに塩・胡椒をふり、中火で炒めます。
  6. 6 焦げないように7割程度まで火を入れます。
  7. 7 そこに、牛乳とかぼちゃを加えて、中火で煮込みます。
  8. 8 焦げないように、たまにかき混ぜてあげましょう♪
  9. 9 かぼちゃが煮崩れてきたら、ヘラでかぼちゃを潰しながら掻き混ぜます。
  10. 10 かぼちゃがとろけて、とろみがつくまで、じっくりと弱中火で煮込みます。
  11. 11 耐熱皿に移し、チーズをかけ、200度のオーブンで15分加熱します。オーブントースタでもOK!チーズがこんがりと焼けるまで
  12. 12 チーズがこんがりと焼けたら完成です♪
    とろ~りグラタンをお楽しみください♪

きっかけ

ハロウィンパーティーに、ぴったりの料理ということで考えました♪ 生クリームを少し加えても美味しくなります! かぼちゃで飾りをつけても楽しいですね!!

おいしくなるコツ

かぼちゃを生のまま調理すると時間がかかるので、電子レンジで加熱してから調理を始めると、時間も短縮できて簡単です♪ その際は、やけどには十分に注意してください!! 小さなカップに入れれば、お弁当・お花見にピッタリです♪是非作ってみて下さいね

  • レシピID:1970013938
  • 公開日:2018/04/05

関連情報

カテゴリ
チキングラタンかぼちゃのグラタン鶏もも肉簡単鶏肉料理子どものパーティ
関連キーワード
簡単 本格 ハロウィン パーティー
料理名
簡単⭐かぼちゃのチキングラタン♪
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つくったよレポート(1件)

  • タガトロ少佐
    タガトロ少佐
    2022/09/23 19:00
    簡単⭐かぼちゃのチキングラタン♪
    美味しくできました。生クリーム使わずに、こんなに美味しくできるなんて感動でした。また作ります。

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