現在地

ゆず茶とココナッツのチョコケーキ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料5人分

  • チョコレート

    80グラム

  • バター

    20グラム

  • 2個

  • 洋酒(ブランデー・ラム等)

    小さじ2

  • バニラエッセンス

    少々

  • ココナッツ

    30グラム

  • ゆず茶

    大さじ2

  • 小麦粉

    50グラム

  • アーモンドパウダー

    30グラム

  • 純ココアパウダー

    20グラム

  • ベーキングパウダー

    小さじ2/3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ゆず茶とココナッツのチョコケーキ
  • 1,000円前後

チョコレートたっぷりのケーキです。

作り方

  • 1

    小麦粉・アーモンドパウダー・純ココアパウダー・ベーキングパウダーを合わせて篩っておく。

  • 2

    チョコレートとバターを湯煎か電子レンジの加熱で溶かす。

  • 3

    2に洋酒とバニラエッセンスを加えて混ぜ、少し冷めたら卵を一個ずつ入れて混ぜる。

  • 4

    3にゆず茶とココナッツを加えて混ぜる。

  • 5

    4に1を篩いながら入れて、均一になるまで良く混ぜる。

  • 6

    菊形マドレーヌ型に分けて入れる(5~6個分ぐらい)。余ったら小さいカップ等に入れる。

  • 7

    170度で20~25分ぐらい焼く(しっとりした食感の場合は20分、さっくりした食感の場合は25分)。

  • 8

    今回はマドレーヌ型5個とカップ4個分が焼けました。

きっかけ

チョコレートたっぷりのケーキで、一寸風味がいつもと違う物を作りたかった為。

おいしくなるコツ

バニラエッセンスはバニラオイルにすると更に香りが良くなります。

レシピID: 1970013914

公開日:2018.06.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲ゆず茶とココナッツのチョコケーキのページ上部へ