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~キムチのブルケスッタ~ ホームパーティなどに◎ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料約5~6人分

~キムチのブルケスッタ~ ホームパーティなどに◎
  • 1,000円前後

ちょっとしたホームパーティなんかにも◎
見た目も華やかなキムチのアレンジレシピ★

作り方

  • 1

    フランスパンを輪切りにカットします。
    ※少し斜めにカットを入れると、表面積が広くなりふんわり焼けます。

  • 2

    カットしたパンをオーブントースターで両面焼きます。

    ★ポイント★
    焼く前に軽く霧吹きをするとふわっと焼けます。

  • 3

    キムチ、アボガド、トマト(※1)を小さ目に角切りにする。

  • 4

    温泉卵1個を半分にカットしておく。

  • 5

    ③で角切りにした材料を焼いたパンの上に少量ずつ盛り付け、最後に④でカットした温泉卵をそ~っとパンから落ちないように盛り付ける。

  • 6

    お好みでオリーブオイルを上から少しかける。

    ※トッピングで、ハーブなど飾りをつけると見た目がより華やかになります。

きっかけ

実はキムチって、イタリアンな食材と相性がいいのです!キムチをもっと身近に、幅広く楽しんでいただきたいと思い、ホームパーティなどにも簡単に作れるレシピを考えました。

おいしくなるコツ

パンの種類はフランスパン以外でもかまいません。
ただし、ハード系のパンが相性がよく美味しいです★

レシピID: 1970013842

公開日:2018-03-13 15:39:16.0

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