美肌対策☆鍋1つで簡単おいしいトマトスープ レシピ・作り方

美肌対策☆鍋1つで簡単おいしいトマトスープ
  • 約30分
  • 300円前後
MOYO's キッチン
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リコピン豊富なトマト、ビタミン豊富なセロリで、超簡単なトマトスープを作りました^^
残り物野菜も入れちゃってOK☆冷凍保存可☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参と玉ねぎはみじん切りにする。キャベツは細かく切る。セロリはすじを取って、繊維を断ち切るように薄く切る。

    大きさは適当でOKです。
  2. 2 鍋にオリーブオイルを熱し、1の野菜を弱火で炒める。

    野菜がしんなりとしてきたら、☆を全て鍋に入れて、蓋をして弱火で20分ほど煮る。
  3. 3 野菜が柔らかくなったら味をみて、塩こしょう・砂糖で調味して火を止める。

    お好みで粉チーズをふって完成。

きっかけ

色々野菜が余っていたので、スープにしちゃえ!と思って作りました。

おいしくなるコツ

時間があれば、スープはじっくりと煮込んだ方がトマトの甘みが出て美味しいです^^ タッパーやジップロックに入れて、冷凍保存可能です。

  • レシピID:1970013150
  • 公開日:2017/08/21
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カテゴリ
トマトスープ夕食の献立(晩御飯)にんじんセロリトマト全般
関連キーワード
美容に良い 冷凍保存できる 鍋一つでできる 簡単
料理名
簡単おいしいトマトスープ
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つくったよレポート(1件)

  • およねこ45
    およねこ45
    2017/09/14 18:21
    美肌対策☆鍋1つで簡単おいしいトマトスープ
    作ってみました。
    ありがとうございました。

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