かぼちゃはレンジで加熱しておくので、焼き時間は短くてOK！
ほくほくかぼちゃ×甘めのミートソースで、大人も子供も大好きな味です♡
かぼちゃは丸ごとラップにくるんでレンジで1分半ほど加熱し、切りやすくする。
加熱できたら7～8mm幅に切り、タッパなどに入れて、さらにレンジで2分ほど加熱して柔らかくする。
玉ねぎ・人参をみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉をよく炒める。火が通ったら玉ねぎ・人参も加えていため、塩・こしょうで軽く味付けをする。
☆の材料をすべて混ぜ、2のフライパンに入れ、数分炒める。
耐熱容器にオリーブオイルを薄くひき、1のかぼちゃを並べ、その上に3のミートソースをかける。
チーズを好きなだけ乗せて、オーブントースターで10分ほど焼く。チーズが溶けたら完成！