トマトは7～8mm幅ぐらいの輪切りにし、さらに半分にする。 （半月切り）
切ったら冷凍庫に入れて冷やしておく。多少凍っちゃってもOK！
玉ねぎ、にんにくをすりおろして耐熱容器にいれる。
そこに☆の材料を全て入れ、泡だて器などでよく混ぜる。
混ざったら、レンジで1分ほどチンする。
粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく。
皿にサラダ菜をしき、その上にトマトを並べる。
食べる直前に2のドレッシングをかけてできあがり。
お好みでパセリをふると彩りがきれいです♪
きゅんと冷えたトマトが食べたくて！
お砂糖はやや多めに感じるかもしれませんが、このくらいがベターです。
ドレッシングは多かったら、タッパーなどに入れて冷凍保存しちゃってください。自然解凍で使えます。
レシピID: 1970013079
公開日：2017-07-26 14:34:03.0
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